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【资讯】河南万邦市场圆椒量少价格上涨新姜上市价格大跌蔬菜马槟榔

发布时间:2020-11-04 06:58:46 阅读: 来源:落地镜厂家

河南万邦市场:圆椒量少价格上涨新姜上市价格大跌蔬菜

一、市场基本概况

本周万邦市场蔬菜价格整体呈微降趋势。本周市场蔬菜价格上涨的有23个品种,下降的有25个品种,价格持平的有19个品种。本周蔬菜价格微降主要原因:一是部分蔬菜进入生长尾期(如宁夏与本地的西红柿),在上市量没有受到影响的情况下,蔬菜质量下降,导致销售价格下降;二是部分蔬菜大量且集中上市(如本地与郑州周边城市的茄子集中上市),市场呈供大于求的状态,价格自然下降。

二、市场本周热点话题

(一)圆椒

本周圆椒价格呈上涨趋势。本周圆椒均价为3.27元/公斤,上周均价为2.87元/公斤,上月均价为1.87元/公斤,上年同期均价为1.67元/公斤,周环比上涨13.94%,月环比上涨74.87%,同期比上涨95.81%,本周圆椒产地主要为陕西。

圆椒周环比上涨,主要分析:一是上市量减少。由于上周产地阴雨天气,影响了圆椒的收成,导致上市量减少,价格上涨。另外,我市场圆椒主要靠陕西来供应,本周陕西圆椒到了生长的尾期,产量有所减少,导致市场圆椒供需比例失衡,随之销售价格一路上涨;二是产地单一。本阶段上市的圆椒主要靠陕西来供应,虽有内蒙、河北等地的圆椒进入市场,但是其都为商户在产地采购其它蔬菜时顺便捎带的圆椒,整体不成规模。其他地方生产的圆椒主要向就近市场销售,因为同样的销售价格如果运输到本市场会增加运输成本,减少商户利润,市场内圆椒即将进入青黄不接时期,导致本周价格逐渐上涨。

月环比与同期比涨幅明显,主要原因:一是上月圆椒上市量充足。上月市场内上市的圆椒不但有外地(如山西)来供应,本地菜农也有种植,保证了市场内圆椒的供求,价格较低;二是本月需求量增加。与上月相比本月的需求量有所增加,上月处于学生、工厂放假阶段,市场内蔬菜的销量普遍减少,加之上月气温整体较高,不利于蔬菜的存放,商户不得不低价出售,因此月环比大幅上涨。

同期比涨幅明显,主要原因:老百姓盲目跟风种植,受去年圆椒价低无利的影响,导致今年老百姓种植圆椒的积极性降低,出现今年圆椒种植大面积减少的现象,同期上市量明显减少,价格自然上涨。

(二)生姜

本周生姜价格呈下降趋势。本周生姜均价为4.17元/公斤,上周均价为5.8元/公斤,上月均价为5.6元/公斤,去年同期均价为11.5元/公斤,周环比下降28.1%,月环比下降25.54%,同期比下降63.74%,本周生姜产地为山东。

生姜周环比和月环比下降,主要原因是上市量增加。一般情况下,每年生姜在3月份种植,9月份即可收获。本阶段处于新姜上市时期,而市场内销售的老姜还有存货,新姜的上市打破了市场的供需平衡,导致生姜呈供过于求的状态,销售价格下降。

同期比大幅下降。主要分析:一是产量增加。由于去年生姜的利润诱人,产地种植面积大幅增加,据商户反应,今年产地的种植面积和去年相比增加一倍左右,导致今年生姜的上市量大幅增加;另外,今年天气较好,生姜的亩产量也随之提高,生长较好的能达到每亩一万多斤,市场供过于求,价格自然下降。二是收购成本低。产地老百姓为保证自身成本,在生姜大量上市时急于出售,使得商户产地收购成本下降,在市场内竞争激烈的情况下,商户只好低价销售,导致同期比大幅度下降。

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