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广东英德红茶成为享誉海内外的东方金美人-【新闻】

发布时间:2021-04-08 00:59:03 阅读: 来源:落地镜厂家

广东英德红茶成为享誉海内外的“东方金美人”

【导语中国茶叶网】英德是广东*的红茶产区,自上世纪六十年代以来,当地建立了全省*的大叶红碎茶出口商品基地,鼎盛时期,英德红茶年产销4000吨,飘香于70多个国家和地区,其中尤以英国皇室特别推崇英德红茶,经常用其招待贵宾。英德红茶色泽油润,细嫩匀整,香气浓郁,滋味甜润,茶色红艳,较之滇红、祁红别具风格,深受消费者喜爱。

目前英德全市茶园总面积4万亩,其中投产茶园2.8万亩,新增幼龄茶园面积1.2万亩。2012年该市茶叶产量2928吨,茶叶总产值8.2亿元,2013年春茶产量1150吨,产值约5.78亿元,预计2013年茶叶总产值将超过10亿元。6月27日—7月2日英德将举办2013首届中国英德红茶文化节暨广东省第十届名优茶质量竞赛系列活动,活动由英德市人民政府、广东省茶叶学会、广东省茶叶行业协会、南方报业传媒集团共同主办。

浓郁的茶乡文化

清远英德市地处粤北北江流域中游,当地山清水秀、风景如画,气候怡人,被誉为岭南明珠,其得天独厚的自然条件,孕育出驰名中外的英德红茶。

英德是个古老茶区,产茶历史悠久,茶文化的发展轨迹可追溯到距今1200多年前的唐朝。英德产茶的兴盛孕育了当地茶文化的形成。唐朝时英德南山风景区就建有煮茗台,南宋英州知县汪任曾以煮美茗题诗赞美:石梯千级杖藜行,行到山腰足暂停。游汲灵泉煮佳茗,渴心滋润困魔醒。在英德,茶店之多也成为当地的一道美景,不到20万人口的市区,专营和兼营茶店居然有近200间,漫步街头,到处可见琳琅满目的茶庄,各种包装各个茶类一应俱全,俨然是茶的世界。此外,英德人无论远近,探亲访友,以茶馈赠,已经成为体现茶乡人民的一种情怀和风俗;而盛行于英德多个乡镇、独具客家风味的英德擂茶粥,也已成为茶文化一项重要的内容,不断延伸和发展。

浓郁而深厚的茶文化推动着英德茶产业不断向前发展。上世纪50年代中期,*批现代化新式茶园(单行条列式)在省属英德茶场诞生,该茶场*引种云南大叶种成功。1959年,*批英德红茶问世,并逐步大批量投向国内外市场,英德红茶以其独特的鲜爽风格和浓强的优良品质堪与印、斯红茶媲美而蜚声海内外。1963年英国女王在盛大宴会上,用英德红茶招待贵宾,受到高度称赞和推崇。此时英德红茶每年生产4000余吨远销到西欧、北美、大洋洲以及中东等70多个国家和地区,闻名中外,饮誉世界,并成为中国大叶红碎茶第二套样出口的重要支柱,英德红茶遂被誉为东方金美人。

经历了半个世纪的发展,英德目前已培育出英州一号、英红九号以及高山云雾茶等多个优良品种。来客不敬茶,不是好人家,英德民间素来就有客来敬茶的传统礼仪。目前,英德市区有茶园路,出版了《英德茶叶》、《英德茶韵》等专著,编排了舞蹈《茶之韵》,建设了茶叶世界旅游景点。英德这个古老而现代的茶区,如今已形成以茶叶生产、茶叶深加工、茶叶旅游、茶艺服务等茶文化为主的多元化发展战略。英德是茶的世界,处处飘扬茶的芬芳。

迅速崛起的现代茶产业

上个世纪80年代以来,英德红茶在国内、国际茶叶评比中屡屡夺冠,先后38次获省部级以上奖项,其中国际级金奖4次,*奖6次,部级奖10次,省级奖18次。近年来,随着制茶工艺改进、茶质量不断提升,英德红茶备受市场青睐,英德红茶销量节节攀升,品牌效应不断增强,又收获了一批响亮的金字招牌。英德市已经连续三年被中国茶叶流通协会评为全国重点产茶县;2009年12月在首届华南农博会上,英德红茶与另外15种产品一道被评为广东人民*喜爱的土特产;2010年5月,英德红茶在上海世博会的茶博会上一举夺得*和银牌,英德红茶再度享誉世界。中国农业品牌研究中心日前公布了2013中国茶叶区域公用品牌价值评估结果,英德红茶品牌价值评估10.88亿元,比2012年的8.51亿元增加2.37亿元,在全国203个区域公用品牌中属于增幅较大的,在全国排名从32位上升至30位,在红茶类排名中超过云南红茶*排名前三位(排在前两位的分别是祁门红茶和正山小种),标志着英德红茶步入健康快速发展轨道。

为发展壮大茶业,英德市委、市政府在九五期间就制定了以改造老茶园与发展高香型新茶园为重点,采用嫁接与改植换种相结合的农艺技术措施,发展高香型茶树良种,促进茶园整体素质的提高;同时建立以市场为导向,以*闯市场,以科技创效益,以产业化为保证,达到英德茶叶的高产、高质、高效、低耗的生产经营目的的发展思路。英德的茶叶加工企业迅速发展,建成茶厂一批。2008年以来,英德市委、市政府为进一步推动茶产业发展,将茶叶列为农业重点扶持产业,市财政每年拿出100万元对种植茶叶和创建茶叶品牌等给予扶持奖励,从2012年起财政支持力度增加到200万元。自2008年至今,繁育高香型茶苗6000多万株,新种植高香型英红九号等茶园1万多亩,财政扶持奖励茶叶产业化发展资金920.88万元。茶农和茶企业发展种植高香型茶园的积极性空前高涨。

今年,英德计划继续增加高香型茶园面积,进一步提升英德红茶品质,通过动员和组织更多的英德茶叶企业参加广州、深圳等茶博会,走出去、引进来,积极宣传英德红茶,发挥知名商标效应,让英德红茶品牌持续扬名世界。6月27日—7月2日举办的2013首届中国英德红茶文化节,将进一步打响英德红茶品牌,助力英德红茶走向全国、走向世界。

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