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夏天吃什么甜品好推荐酸奶乳酪蛋糕

发布时间:2022-04-28 11:07:04 阅读: 来源:落地镜厂家
夏天吃什么甜品好推荐酸奶乳酪蛋糕

在这酷暑的夏季,作为一名吃货怎么能少了这款既好吃又美味的酸奶乳酪蛋糕呢?今天小编就把这个秘诀传授给你。

作为一个吃货怎能错过这款既清凉又好吃的蛋糕呢?下面小编教大家制作一款适合夏天的酸奶乳酪蛋糕。想吃了不妨自己动作试试吧。

用料:

奶油奶酪225g,酸奶300g,糖90g,鸡蛋一个,玉米淀粉30g

酸奶乳酪蛋糕的做法

奶油奶酪室温软化,用刮刀搅拌顺滑

依次加入酸奶、全蛋液、糖,搅拌均匀无颗粒

筛入玉米淀粉,搅拌至无粉状物

烤箱预热180度

模具包锡纸放入烤盘,烤盘注入热水,水浴法烘烤,170度45分钟,转200度5分钟上色【经过实验不用水浴也是可以的,这样模具里面一定要垫油纸什么的哦否则不太好脱模混合性心绞痛怎么办

出炉放凉,一定要冰箱冷藏再脱模吃颅内静脉血栓形成怎么办
!!!否则说什么不熟啊脱模失败啊别怪我没说。

小贴士

1.一定要说明的话,这个是重乳酪,不是轻乳酪!不要问小编鸡蛋为什么不打发可以吗?

2.如果选用的不是原味酸奶,可以适当减糖,是酸奶老年眩晕怎么办
!有粘稠度的酸奶!不是优酸乳酸酸乳这些都不行

3.关于酒窝:减一点的淀粉量是可以自然凹一点的,如果想要深酒窝,简单粗暴就是出炉拿个小一点的碗压一下...

4.关于水浴:不用水浴也是OK的~如果怕麻烦就直接这样烤吧~

5.一定要冰箱冷藏再脱模吃!!!否则说什么不熟啊脱模失败啊别怪小编没说。